Broodjes
zacht wit bolletje
Fricadel incl. saus
Van Dobben Kroket, rundvlees
Hamburger Speciaal
Ciabatta, baquette, waldkornbol, geserveerd tot 17:00 uur
Belegen Kaas
Roombrie
Tonijnsalade
Gezond met Thousand Islands dressing
Zeester: rosbief, ei & echte mayonaise
Acapulco: gerookte kip, tortilla chips, guacamole & citroenmayonaise
Toscane: pesto, sla, prosciutto ham, roqoufort, zongedroogde tomaatjes & vers gemalen peper
Hete kip met tauge, lente-uitjes, ananas en sambalsaus
Carpaccio van ossenhaas met pesto, sla, pijnboompitten en parmezaan
Noorse Zalm met roomkaas & mosterd/honingsaus
Cool Down
Yoghurt
Yoghurt met honing en walnoten
Yoghurt met vers fruit
Coupe "Dame Blanche"
Sorbet met vers fruit
Coupe vers fruit
Maaltijdsalades/Voorgerecht
Salade Di Bufala: trostomaatjes, rucola en buffelmozzarella
Salade Tonijn: licht aangebraden tonijn met een ansjovis mayonaise
Salade Gerookte Kip: vers afgesneden malse kip met een mosterd-honingdressing
Salade Caprese: prosciutto ham, olijven, zongedroogde tomaatjes, buffelmozzarella en rucola
Carpaccio van Ossenhaas met groene pesto, sla, pijnboompitten en parmezaan
Pannenkoeken
Naturel
Appel
Spek
Soep
Tomatencrèmesoep
Mosterdsoep met spekjes
Geserveerd met brood en boter...
Stokbrood
Stokbrood Kruidenboter of Tapenade of Alioli
Stokbrood XL: Kruidenboter & Tapenade & Alioli
Tapas & Borrelhapjes per portie
KOUD
Knoflook olijven met citroenpartjes
Kaasblokjes met Mosterd Dille saus
Chorizo
Zongedroogde tomaatjes
Prosciutto ham
Makreelpate met toast
Peppadew gevuld met roomkaas
Tzaziki met feta, oijven en toast
Combi van koude tapas
Tortilla Chips met Salsa
Tortilla Chips met Guacamole
Kroepoek met pindasaus
Pinda's & Nootjes
WARM
Spicy wedges *
Chicken wings met een sweet chilli sauce *
Spare-Ribs mini in ketjap marinade *
Gamba's in cocos *
*Combi van warme tapas
Kaasoufle mini
Van Dobben bitterballen, rundvlees
Vlammetjes
Bittergarnituur
Tosti, geserveerd tot 17:00 uur
Ham en/of Kaas
Brie & Chorizo
Geitenkaas & Honing
Zeester: ham, kaas, tomaat, ui en bieslook
Uitsmijters, geserveerd tot 17:00 uur
3 scharreleieren, bruin of wit brood
Ham en/of Kaas
Rosbief
Zeester: ham, kaas, rosbief en salade
Visgerechten
geserveerd met gemengde salade en frites
Sliptong, 3 stuks
Tonijsteak met Teriyakisaus en sesam
Gamba's in knoflook met Chilli sauce
Vleesgerechten
geserveerd met gemengde salade en frites
Hamburger Speciaal
Kipsaté
Kogelbiefstuk met rode wijn of pepersaus
Kindermenu: Patat met kroket, fricadel of kaassoufle & appelmoes
Bijgerecht: Patat & mayonaise
Bijgerecht: Kleine gemengde Salade